型(xíng)號：
產品時間(jiān)：2025-09-09
簡要描述：
食品(pǐn)凍(dòng)幹機(jī)是針對(duì)蔬菜類，水果類(lèi)，肉禽類，水(shuǐ)產(chǎn)品(pǐn)類，方便食品類，飲料(liào)類(lèi)，調(tiáo)味料(liào)類(lèi)，保(bǎo)健食(shí)品(pǐn)類，茶(chá)花(huā)類(lèi)，食品工(gōng)業(yè)原料類及其他製品等(děng)20多(duō)類食(shí)品的冷凍幹燥，其產品(pǐn)符合天(tiān)然，營養，攜帶方便，食用(yòng)方便的要求。
食品凍幹(gān)機是(shì)針(zhēn)對(duì)蔬菜(cài)類(lèi)，水(shuǐ)果(guǒ)類，肉禽(qín)類，水(shuǐ)產品(pǐn)類(lèi)，方便食(shí)品類，飲料(liào)類，調(tiáo)味料(liào)類，保(bǎo)健食(shí)品(pǐn)類，茶花類，食(shí)品工業原(yuán)料類及其(qí)他製品等(děng)20多類食(shí)品(pǐn)的冷(lěng)凍(dòng)幹燥，凍幹後(hòu)其(qí)產品符(fú)合(hé)天然，營(yíng)養(yǎng)，攜帶(dài)方(fāng)便(biàn)，食用(yòng)方(fāng)便的要(yào)求(qiú)。
食(shí)品(pǐn)凍(dòng)幹(gān)機主要(yào)功能(néng)：
1，係統升溫采(cǎi)用(yòng)*輻(fú)射式(shì)加(jiā)熱方式，具有升(shēng)溫速(sù)度(dù)快，升溫均匀，物料受(shòu)熱均(jūn)匀(yún)等特(tè)點。
2，速凍(dòng)與幹(gān)燥是(shì)分(fēn)開的，能連續化的生產(chǎn)。物料(liào)采用空(kōng)中(zhōng)軌道小車(chē)方(fāng)式(shì)包括(kuò)物料(liào)的前(qián)處理-速凍(dòng)庫-幹燥箱-包裝處理。
3，真(zhēn)空是(shì)采(cǎi)用組合式的(dí)真空係(xì)統，真空(kōng)泵加羅茨泵(bèng)，具有真空(kōng)自動調節(jié)功(gōng)能(néng)，抽(chōu)速大，真空度(dù)高(gāo)，可以提(tí)高(gāo)凍幹(gān)效(xiào)率。真(zhēn)空(kōng)係(xì)統具有(yǒu)真(zhēn)空(kōng)防護裝置，設置(zhì)防返(fǎn)油隔離裝置(zhì)。
4，加(jiā)熱控溫循(xún)環係統(tǒng)采(cǎi)用(yòng)智(zhì)能(néng)PID控(kòng)溫(wēn)技術，具有溫度控製(zhì)精(jīng)準(zhǔn)，溫度均(jūn)匀(yún)，節(jié)能等特點。
5，凍(dòng)幹控製係統采用智(zhì)能(néng)化(huà)的觸摸(mō)屏操(cāo)作控製(zhì)，可以(yǐ)實時在(zài)綫(xiàn)顯示各(gè)部件的(dí)運行(háng)狀態，係(xì)統的(dí)凍幹過程(chéng)及曲綫，數據(jù)記(jì)錄(lù)，凍幹(gān)程(chéng)序記錄，故障報警(jǐng)燈。係(xì)統可以(yǐ)與電腦，手機(jī)等進行(háng)遠程監控（選(xuǎn)配）。
6，凍(dòng)幹箱全部采用(yòng)進口優質不(bù)鏽鋼304製(zhì)造(zào)，內表(biǎo)麵拋光精度(dù)高(gāo)，衛生(shēng)級別(bié)高，滿足食品(pǐn)製(zhì)藥的衛生(shēng)標(biāo)準(zhǔn)。
7，冷(lěng)阱係統特殊設計，可以設(shè)計小(xiǎo)於(yú)等(děng)於(yú)-60℃冷(lěng)阱溫度(dù)。
8，真空係統除了(liǎo)高(gāo)效(xiào)抽真空外，可(kě)以分離油水(shuǐ)，有效回收食品中的油。
9，特殊的(dí)冷(lěng)阱(jǐng)化(huà)霜(shuāng)設計，高(gāo)效(xiào)除霜(shuāng)，安全可靠。
10，專業(yè)的氣體(tǐ)導(dǎo)流(liú)設(shè)計(jì)及控(kòng)製技術，捕(bǔ)水(shuǐ)能(néng)力(lì)強，幹燥效(xiào)率高(gāo)。
11，非(fēi)標(biāo)定(dìng)製(zhì)化設計，可(kě)以滿足(zú)細(xì)分行(háng)業(yè)或者方(fāng)向的凍幹(gān)需(xū)求。
12，控(kòng)製(zhì)係(xì)統(tǒng)可保存多(duō)組(zǔ)工藝配方，手動模式(shì)可(kě)在幹(gān)燥過程中對工(gōng)藝進(jìn)行實時調整(zhěng)，提高(gāo)工藝優化(huà)率。自動(dòng)模式(shì)可(kě)以進(jìn)行批(pī)量(liáng)連續生(shēng)產(chǎn)。
性能參(cān)數(shù) | |||||||
參數 | 單(dān)位unit | 型(xíng)號 Model | |||||
有效板(bǎn)層(céng)麵積(jī) | ㎡ | LYO-50F | LYO-75F | LYO-100F | LYO-125F | LYO-150F | LYO-200F |
大凝(níng)冰量 | Kg/B | 1000 | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 4000 |
筒體(tǐ)直徑 | mm | 2200 | 2200 | 2200 | 2600 | 2600 | 2600 |
筒體長度 | mm | 7570 | 9770 | 11620 | 13000 | 13580 | 16100 |
板層尺(chǐ)寸（寬*長） | mm | 540*3280 | 540*4880 | 540*6680 | 540*6520 | 580*7120 | 580*9720 |
料(liào)盤(pán)尺(chǐ)寸（寬*長） | mm | 774*510 | 774*510 | 774*510 | 774*510 | 850*550 | 774*550 |
料(liào)盤數量(liáng) | No | 64*2 | 64*3 | 64*4 | 80*4 | 80*4 | 80*6 |
板(bǎn)層間距(jù) | mm | 76 | |||||
板層數量 | NO | 17*2 | 17*2 | 17*2 | 21*2 | 21*2 | 21*2 |
板(bǎn)層溫(wēn)度(dù)範圍 | ℃ | 室溫-120℃ | |||||
板層(céng)溫(wēn)差 | ℃ | ±3℃ | |||||
冷(lěng)阱低(dī)溫度 | ℃ | ≤-60℃ | |||||
極(jí)限(xiàn)真空度(dù) | Pa | 15Pa | |||||
冷(lěng)卻(què)水(shuǐ)量(liáng)：≤30℃，0.15-0.2Mpa | M³/h | 34+6 | 45+8 | 52+10 | 82+12 | 90+15 | 106+20 |
蒸汽(qì)消耗量：0.2-0.3Mpa | L/h | 200 | 280 | 400 | 480 | 590 | 780 |
壓(yā)縮空氣量(liáng)：0.6-1.0Mpa | I/min | 0.45 | |||||
除(chú)霜水(shuǐ)量： | M³/b | 0.18 | 0.27 | 0.36 | 0.45 | 0.53 | 0.71 |
安(ān)裝(zhuāng)功率：400V，3P，50HZ（±5%） | Kw | 75+12 | 100+19 | 160+23 | 195+30 | 270+36 | 315+45 |
外形(xíng)尺寸（長(cháng)*寬*高(gāo)） | mm | 7600*9100*5000 | 9800*7000*5000 | 12000*4700*5000 | 13000*5000*5500 | 13600*5000*5500 | 16100*6000*5500 |
詳(xiáng)見(jiàn)：設備(bèi)配置(zhì)詳單
安全(quán)：
★各(gè)個設(shè)施(shī)獨立(lì)過流保護 ★各個(gè)設施獨(dú)立(lì)超(chāo)載保護(hù)
★條(tiáo)件滿足允(yǔn)許各個設(shè)施運行 ★加熱(rè)超(chāo)溫(wēn)防(fáng)護
★產(chǎn)品凍(dòng)幹(gān)過程(chéng)真空防護 ★真空泵防護
★係統(tǒng)邏輯互鎖 ★符(fú)合(hé)GMP規(guī)範(fàn)
服務：
★質(zhì)保1年(nián) ★操作(zuò)安(ān)裝培訓1 次
★凍幹工藝培訓1次(cì) ★樣品凍(dòng)幹工(gōng)藝優化1次（寄(jì)送樣品）
★產品終生維護(hù)（收(shōu)取相(xiāng)應(yīng)費用） ★產(chǎn)品升級(jí)服(fú)務（收取相應費(fèi)用(yòng)）
★運輸（ 不含(hán)卸(xiè)貨，拆箱，搬運安(ān)放地(dì)及(jí)設備隔離水電(diàn)氣管路施(shī)工）
型號舉例(lì)：LYO-200F：LYO代(dài)表(biǎo)生(shēng)產(chǎn)型(xíng)凍(dòng)幹(gān)機(jī)，200代(dài)表凍(dòng)幹(gān)麵(miàn)積，F代(dài)表是食品型。
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