地(dì) 點：北京
時間：11 月(yuè) 08日(rì)
本(běn)研討(tǎo)會適合人群：醫療(liáo)，製(zhì)藥(yào)，美容(róng)，大(dà)健康等(děng)行(háng)業凍(dòng)幹工藝(yì)相關研發人(rén)員(yuán)，凍幹(gān)科研領域專(zhuān)家，學(xué)者及(jí)工作(zuò)者(zhě)。
真(zhēn)空(kōng)冷(lěng)凍幹(gān)燥是(shì)將(jiāng)含(hán)水(shuǐ)物(wù)質冷凍到冰點以下(xià)，將水(shuǐ)轉化為(wéi)冰(bīng)，然(rán)後在(zài)真(zhēn)空(kōng)下升(shēng)華(huá)冰以除去其(qí)中的(dí)水(shuǐ)分，是一(yī)個固體(tǐ)不(bù)經過(guò)液體直接轉化成氣體的動(dòng)態過(guò)程，隨(suí)著水分(fēn)的(dí)脫除，其他物質活性(xìng)及(jí)形狀保持不(bù)變。由(yóu)於真空冷(lěng)凍幹(gān)燥是(shì)在低溫(wēn)下(xià)將水(shuǐ)分脫(tuō)除，對熱敏感性(xìng)物(wù)質，活性成分沒有(yǒu)破(pò)壞，對(duì)預凍後(hòu)的物料(liào)的形(xíng)狀沒(méi)有(yǒu)改變，因此(cǐ)真(zhēn)空冷凍(dòng)幹燥(zào)工(gōng)藝能夠保(bǎo)持(chí)物料(liào)的(dí)原始(shǐ)形狀及(jí)性狀，能夠延(yán)長物(wù)料(liào)的保存期，保(bǎo)持(chí)物(wù)料的(dí)穩(wěn)定(dìng)性(xìng)，是目前食品(pǐn)，醫療，製藥，美容，材料等行業(yè)常(cháng)用(yòng)的物(wù)料獲得或(huò)者(zhě)保存的(dí)方法。
真空冷凍幹燥(zào)原(yuán)理簡單(dān)，但是(shì)由於整個(gè)凍幹過程都(dū)是一個動態(tài)的過程(chéng)，牽(qiān)扯物(wù)質(zhì)三大狀(zhuàng)態變化(huà)，6大過程轉(zhuǎn)變(biàn)，真(zhēn)正做好凍幹需(xū)要對凍幹的工(gōng)藝，凍幹的原理(lǐ)，凍(dòng)幹(gān)的(dí)保護劑，凍幹的(dí)配方，凍(dòng)幹(gān)曲(qū)綫設(shè)置等(děng)非常(cháng)了解(jiě)，不(bù)然(rán)可(kě)能終(zhōng)製(zhì)品(pǐn)會出現鼓(gǔ)包，脫瓶，中(zhōng)心融化，凹陷，萎縮(suō)等一(yī)係列(liè)的問題，而如果有(yǒu)一(yī)套完整(zhěng)的理(lǐ)論體係進(jìn)行(háng)指(zhǐ)導，有一個學習凍(dòng)幹(gān)理論(lùn)和實際(jì)凍幹(gān)過(guò)程中(zhōng)會(huì)遇到問題的剖(pōu)析，將會(huì)大大縮短凍(dòng)幹(gān)的(dí)工(gōng)藝(yì)過程(chéng)及(jí)提(tí)高製品(pǐn)的凍幹質量。
此(cǐ)次(cì)研討(tǎo)會(huì)將於2019年11月8日9點開(kāi)始，19點半結束(shù)，利用(yòng)這一天(tiān)的時(shí)間會對以下(xià)內容進(jìn)行詳細講(jiǎng)解(jiě)：
1，凍(dòng)幹(gān)的基本(běn)概(gài)念(niàn)：真(zhēn)空冷凍(dòng)幹燥(zào)，水(shuǐ)，溫度和熱量，物(wù)質(zhì)形態(tài)，蒸汽(qì)壓(yā)，溶液(yè)的(dí)冷(lěng)凍(dòng)過程，升華，凝華(huá)，平均(jūn)自由路徑，熱傳導(dǎo)，對(duì)流，輻(fú)射。
2 . 凍幹的基本過程：灌裝(zhuāng)上(shàng)料，預凍，一(yī)次幹燥，二次幹(gān)燥(zào)，反填氣體，壓(yā)塞，出料(liào)。分(fēn)析凍幹(gān)過(guò)程(chéng)中(zhōng)，水(shuǐ)的(dí)變化(huà)；水蒸(zhēng)氣(qì)的流(liú)動(dòng)狀(zhuàng)況，真空(kōng)是如何控(kòng)製的(dí)；樣(yàng)品濃度，幹燥(zào)速(sù)度與凍幹的關係。
3. 凍(dòng)幹過程中(zhōng)的溫度測(cè)量(liáng)：詳細(xì)介(jiè)紹溫(wēn)度探(tàn)頭各種(zhǒng)類型(xíng)，產品(pǐn)溫度測量發(fā)生(shēng)偏差(chà)的原因，以及升華界麵溫度獲(huò)取的(dí)原(yuán)理以(yǐ)及在(zài)實(shí)際設備上的(dí)應(yīng)用。
4，真空(kōng)測(cè)量(liáng)和真空(kōng)控製：分別(bié)介(jiè)紹皮(pí)拉(lā)尼真(zhēn)空(kōng)計(jì)和電(diàn)容式(shì)真空(kōng)計(jì)的工作原(yuán)理，優缺點及適(shì)合(hé)的應用。
5，預凍：預(yù)凍(dòng)階段可(kě)執行(háng)的(dí)操(cāo)作如退火(huǒ)。快凍(dòng)，慢(màn)凍(dòng)對(duì)冰晶大小(xiǎo)以及一次幹燥速率的影響。
6，凍幹工(gōng)藝(yì)摸索和(hé)PAT結(jié)合(hé)：詳(xiáng)細列(liè)出(chū)預凍階段可進(jìn)行的操作以及對(duì)硬(yìng)件的要求(qiú)，一次(cì)幹燥溫(wēn)度測量，真(zhēn)空(kōng)測量(liáng)，一次幹燥終點(diǎn)判(pàn)斷方法(fǎ)，二次(cì)幹燥終(zhōng)點(diǎn)判斷方法(fǎ)。
7，凍(dòng)幹工(gōng)藝(yì)研發(fā)：以(yǐ)"QBD"為核心(xīn)理(lǐ)論(lùn)，介紹一(yī)個標(biāo)準(zhǔn)凍(dòng)幹(gān)工藝研發流(liú)程。
8，如(rú)何設(shè)計一(yī)個(gè)初始(shǐ)的凍(dòng)幹工(gōng)藝，如何優化凍幹(gān)工藝：給出(chū)簡單且規(guī)範的方法，設計出(chū)一(yī)個初的(dí)凍(dòng)幹工(gōng)藝。分析(xī)一次幹(gān)燥(zào)過(guò)程中(zhōng)：產品關鍵(jiàn)溫度，層板溫度，腔體真空，升(shēng)華速(sù)率四個變量之間的(dí)關(guān)係。
9，近似(sì)空間設(shè)計的(dí)方(fāng)法(fǎ)在(zài)凍幹(gān)中(zhōng)的應(yīng)用：包(bāo)括配液(yè)設(shè)計（包括保護劑，賦形(xíng)劑(jì)種(zhǒng)類(lèi)篩選(xuǎn)及驗證），凍幹(gān)曲綫(xiàn)設計，設備選型(xíng)。
如果對(duì)以(yǐ)上(shàng)的內容(róng)都有了深(shēn)入和(hé)準(zhǔn)確(què)的理(lǐ)解之(zhī)後，就(jiù)會在以後的(dí)凍幹(gān)研(yán)發過(guò)程中(zhōng)如魚得水，做起(qǐ)來(lái)非常順手(shǒu)，出現(xiàn)問(wèn)題(tí)，也會(huì)逐步(bù)剖(pōu)析(xī)，找出(chū)問(wèn)題(tí)的(dí)所在(zài)。在這個研討會(huì)上(shàng)不緊會(huì)學到以上凍(dòng)幹知識，還有(yǒu)實際各(gè)個行業的凍幹曲綫(xiàn)的設計的(dí)一(yī)個(gè)模擬和(hé)指(zhǐ)導演(yǎn)練過程，讓我(wǒ)們(mén)對凍幹(gān)有更(gēng)深入的理(lǐ)解。
每一(yī)期(qī)的(dí)凍(dòng)幹(gān)研(yán)討(tǎo)會響應(yīng)都非常熱(rè)烈(liè)，各個行業的(dí)專(zhuān)家(jiā)研發人員(yuán)參加，以(yǐ)下為往期(qī)研(yán)討(tǎo)會的場景：
我(wǒ)公(gōng)司凍幹機涉及的凍幹產品主要(yào)有：
會議時間(jiān)：11月(yuè)8日9：:0~19:30
會(huì)議地點： 北(běi)京(jīng)大(dà)興區(qū)同(tóng)濟(jì)中(zhōng)路(lù)7號，宜尚(shàng)酒(jiǔ)店(北(běi)京(jīng)亦(yì)莊(zhuāng)榮(róng)京(jīng)東街(jiē)地鐵站店(diàn))
參會(huì)費(fèi)用：2000元/天（不(bù)含(hán)食宿）。
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