產品的(dí)外觀和(hé)冷(lěng)凍幹燥(zào)產品的外(wài)觀(guān)與(yǔ)所執(zhí)行(háng)的冷凍幹燥(zào)曲綫有很(hěn)大關(guān)係！鐘罩凍幹機(jī)的冷凍幹燥產品外(wài)觀差(chà)的具(jù)體(tǐ)表現(xiàn)是(shì)收(shōu)縮，結晶(jīng)和(hé)絮凝。在檢驗過程(chéng)中(zhōng)，外(wài)觀不(bù)良的產品(pǐn)將作(zuò)為(wéi)廢(fèi)品報廢和銷(xiāo)毀，這將(jiāng)大大降低成品(pǐn)合格(gé)率(shuài)，增加生產成本(běn)。影(yǐng)響(xiǎng)產品外觀(guān)的(dí)因素(sù)有：
1，溶液濃(nóng)度高或低。當溶(róng)液(yè)濃(nóng)度(dù)過(guò)高時(shí)：將其幹(gān)燥以形成致密(mì)的表麵層(céng)。該表麵(miàn)層具有小(xiǎo)的孔(kǒng)和(hé)差(chà)的(dí)透(tòu)氣性，裏麵(miàn)的水很(hěn)難通過表(biǎo)層，因(yīn)此(cǐ)沿著瓶壁(bì)上升(shēng)，導致產(chǎn)品(pǐn)離開壁(bì)而收(shōu)縮；另外(wài)，當(dāng)濃度(dù)太高時，藥液在(zài)鐘罩凍幹機(jī)的幹燥(zào)過程中容易凍結。附(fù)聚(jù)和所(suǒ)得產品外觀不均匀。濃度過低(dī)時(shí)：機(jī)械強度低(dī)，產品(pǐn)結構(gòu)相(xiāng)對(duì)疏鬆，在包(bāo)裝運輸(shū)過程(chéng)中甚至變(biàn)成粉(fěn)末(mò)，影響產(chǎn)品外觀(guān)。
2，產品的厚(hòu)度太(tài)厚。通常應(yīng)為(wéi)10-15mm。如(rú)果產品太稠，則類似(sì)於濃度(dù)太(tài)高的情況，它不僅需要更長的時間(jiān)來(lái)幹(gān)燥，而且會(huì)塌(tā)陷(xiàn)和(hé)結塊。
3，溫度快(kuài)速(sù)上升和下(xià)降，很(hěn)容易(yì)導致(zhì)產品(pǐn)離(lí)開牆壁並變慢(màn)。預(yù)冷凍(dòng)速度：將溫度每分(fēn)鐘(zhōng)降低10-15℃的產品(pǐn)稱為速(sù)凍，將其在(zài)冷凍幹(gān)燥(zào)過(guò)程(chéng)中(zhōng)每(měi)小時(shí)降(jiàng)低(dī)1℃的(dí)溫(wēn)度稱(chēng)為慢(màn)速冷凍。通常，一(yī)階(jiē)段(duàn)升華幹(gān)燥：產(chǎn)品溫度應以(yǐ)5-6°C的速度冷卻。如果溫(wēn)度低於共(gòng)晶點(diǎn)，則(zé)溫(wēn)度(dù)上(shàng)升(shēng)應緩慢，並且在初(chū)次(cì)升(shēng)華(huá)幹燥結(jié)束時(shí)應除去(qù)90％以(yǐ)上的水(shuǐ)。二階段(duàn)的升華幹燥(zào)：該階(jiē)段主(zhǔ)要是除去結(jié)晶(jīng)水(shuǐ)和(hé)固體(tǐ)吸收(shōu)的水(shuǐ)。可以加快(kuài)加熱速度，以(yǐ)5-10℃/h為宜(yí)，但產品(pǐn)的溫度(dù)不(bù)應超過產品(pǐn)的安(ān)全(quán)溫度，否則(zé)會(huì)導致產品活性降(jiàng)低(dī)，結塊和溶解性差。
4.放(fàng)氣(qì)速度。放(fàng)氣速度不能(néng)太快(kuài)，否(fǒu)則(zé)鐘(zhōng)罩(zhào)凍幹機(jī)中的真空度會突然發生很大變(biàn)化，並且容器(qì)中(zhōng)會形(xíng)成(chéng)湍流，使產(chǎn)品呈(chéng)絮狀或粉狀(zhuàng)，從而影(yǐng)響產品的安全性。
