凍幹(gān)是(shì)一(yī)門技(jì)術，凍幹(gān)機應(yīng)用的範圍非(fēi)常廣(guǎng)泛，是一(yī)個(gè)綜合學(xué)科類(lèi)的設備，可(kě)以應(yīng)用於(yú)生物(wù)，醫療，製(zhì)藥，食品(pǐn)，化工，材料，環(huán)保等(děng)多(duō)方(fāng)麵(miàn)。冷凍幹燥(zào)工(gōng)藝(yì)起(qǐ)源於(yú)20世紀(jì)初，由(yóu)前(qián)蘇聯科(kē)學家拉巴(bā)-斯(sī)塔羅(luó)仁(rén)茨基於(yú)1921年(nián)發現(xiàn)。該技術早期(qī)就(jiù)是主要(yào)應(yīng)用(yòng)於(yú)生物(wù)製品的(dí)脫水(shuǐ)機(jī)製藥(yào)工業(yè)，後(hòu)來逐(zhú)步擴(kuò)展到現在的其(qí)他工(gōng)業。青(qīng)黴素就是利用真空(kōng)冷(lěng)凍(dòng)幹(gān)燥(zào)技術(shù)提純(chún)分離(lí)出來的，如果沒有真(zhēn)空冷(lěng)凍幹燥技(jì)術，青黴素包括(kuò)其他(tā)的很多藥(yào)品(pǐn)都還在沉睡。真空(kōng)冷(lěng)凍幹(gān)燥(zào)技術就是基(jī)於從凍(dòng)幹的(dí)基本(běn)模型出發(fā)，從(cóng)水(shuǐ)的(dí)三相點到(dào)水蒸氣(qì)分(fēn)壓，到溫(wēn)度，到升華的(dí)實現一步(bù)步(bù)的(dí)設計研究出(chū)來(lái)的。一(yī)開(kāi)始的凍幹(gān)技術的設想(xiǎng)就(jiù)是(shì)：溶(róng)液凍(dòng)結成固(gù)態，然後通過抽掉空氣，降低氣壓的(dí)方法，讓凍(dòng)結(jié)溶液(yè)中(zhōng)的水升華(huá)出(chū)來。這個(gè)方法(fǎ)通過(guò)實現發(fā)現可行(háng)，就(jiù)逐步(bù)產生(shēng)了凍幹機(jī)。因(yīn)此製藥凍幹(gān)機是凍(dòng)幹(gān)機的(dí)*，是研究(jiū)的模型。凍幹技(jì)術之所以先起源於(yú)製藥生(shēng)物工業，就(jiù)是因(yīn)為(wéi)利(lì)用(yòng)真空冷(lěng)凍幹(gān)燥工藝能夠分離熱敏(mǐn)性(xìng)物(wù)質，易(yì)氧(yǎng)化(huà)物(wù)質(zhì)，高溫易分解物質及(jí)需要保持(chí)生(shēng)物(wù)活(huó)性的(dí)物質。很多藥(yào)品是(shì)比較容(róng)易受溫(wēn)度和(hé)水分含量的影響(xiǎng)，水的(dí)大量存(cún)在容易(yì)分解(jiě)，失活，而且(qiě)運(yùn)輸不方便(biàn)，因此(cǐ)凍(dòng)幹技術(shù)就是(shì)伴(bàn)隨(suí)著(zhuó)解(jiě)決這些技術問題產(chǎn)生的(dí)。
製藥凍幹(gān)機生(shēng)產(chǎn)的(dí)藥品具(jù)有(yǒu)結構穩(wěn)定(dìng)，生物活(huó)性(xìng)基(jī)本(běn)不(bù)變(biàn)，藥物中的(dí)揮發(fā)性(xìng)陳(chén)分和受熱易(yì)變性(xìng)成(chéng)分損(sǔn)失(shī)很少，呈現(xiàn)疏(shū)鬆(sōng)多孔(kǒng)狀(zhuàng)，藥(yào)性好(hǎo)。同(tóng)時(shí)冷(lěng)凍幹(gān)燥技術使得一(yī)些注射液成(chéng)為幹(gān)燥(zào)的塊(kuài)狀(zhuàng)，便於運輸，延長有(yǒu)效(xiào)的保(bǎo)存期限，提高(gāo)載藥(yào)量，提高(gāo)藥品質量(liáng)。目前製藥凍幹機(jī)已經成(chéng)功應用於(yú)生產(chǎn)各種(zhǒng)藥(yào)物：如各(gè)種抗(kàng)生素(sù)，疫苗，酶(méi)製(zhì)劑，血漿(jiāng)，中(zhōng)藥注射劑，生物(wù)製品(pǐn)，基因工程產品(pǐn)，醫療產(chǎn)品(pǐn)等(děng)。
