益(yì)生(shēng)菌(jūn)凍(dòng)幹機是(shì)一種(zhǒng)利(lì)用(yòng)冷(lěng)凍(dòng)幹燥技(jì)術(shù)，在低溫真空環境(jìng)下，將益(yì)生(shēng)菌(jūn)中(zhōng)的水(shuǐ)分(fēn)直接(jiē)從(cóng)固態(tài)升(shēng)華為(wéi)氣態(tài)，從(cóng)而(ér)去除(chú)水(shuǐ)分，保(bǎo)留(liú)益(yì)生(shēng)菌(jūn)活(huó)性(xìng)成分(fēn)的設(shè)備。
應用(yòng)概述
食品工業：用於(yú)生(shēng)產益(yì)生(shēng)菌(jūn)凍幹(gān)粉，益(yì)生(shēng)菌(jūn)酸奶，益生菌(jūn)飲(yǐn)料等，延(yán)長(cháng)產品保質期，保持益(yì)生菌活性，增強(qiáng)產(chǎn)品(pǐn)營(yíng)養價(jià)值。
醫藥行業：製(zhì)備(bèi)益生(shēng)菌藥(yào)品，保健品，確(què)保益(yì)生(shēng)菌在儲存和運(yùn)輸過程中(zhōng)的穩定(dìng)性(xìng)，提(tí)高(gāo)治(zhì)療效(xiào)果。
科(kē)研領(lǐng)域：用於益(yì)生菌菌種的(dí)保存(cún)和研究，保(bǎo)證菌種的(dí)活(huó)性(xìng)和穩(wěn)定(dìng)性，便於(yú)長期保存和(hé)實驗(yàn)使(shǐ)用(yòng)。
設備(bèi)概述
類型：包括實驗(yàn)室型(xíng)，中試(shì)型和生產型，根(gēn)據(jù)生產(chǎn)需(xū)求選擇(zé)不同規(guī)格(gé)和(hé)容(róng)量的設備。
材質(zhì)：幹(gān)燥箱(xiāng)體(tǐ)通常(cháng)采用(yòng)304或(huò)316不(bù)鏽(xiù)鋼，確保設備的耐腐(fǔ)蝕性和衛(wèi)生(shēng)標準(zhǔn)。
工(gōng)作(zuò)原(yuán)理與設(shè)備組成(chéng)
工(gōng)作原(yuán)理
冷凍(dòng)階(jiē)段：將含有益(yì)生菌的溶液或懸浮液在低溫(wēn)下(xià)快速冷凍成(chéng)固(gù)態，防止益生菌(jūn)受(shòu)損(sǔn)。
升華(huá)幹(gān)燥(zào)階段(duàn)：在(zài)真空環(huán)境下(xià)，將冷(lěng)凍的益生菌(jūn)製品中(zhōng)的水分直接從固態(tài)升(shēng)華為(wéi)氣態(tài)，實(shí)現(xiàn)脫水。
解析幹(gān)燥階段：進(jìn)一(yī)步(bù)降(jiàng)低製品(pǐn)水分含量，確(què)保(bǎo)幹(gān)燥完成和低(dī)含水量。
封(fēng)裝階(jiē)段：將幹燥(zào)後的益生菌(jūn)製(zhì)品進(jìn)行(háng)包(bāo)裝和密封(fēng)，防止(zhǐ)受潮和汙染。
- 設備組(zǔ)成(chéng)
幹燥箱(xiāng)體：用(yòng)於放置益生菌製(zhì)品(pǐn)，進(jìn)行冷凍和(hé)幹燥。
製冷係(xì)統(tǒng)：提(tí)供(gōng)低溫環境(jìng)，確保益(yì)生(shēng)菌(jūn)冷凍(dòng)。
真空係統(tǒng)：創造真(zhēn)空環(huán)境，實現水分(fēn)升華(huá)。
循環(huán)係統(tǒng)：保證(zhèng)熱(rè)交換(huàn)均(jūn)匀，控製(zhì)溫度。
自動控製(zhì)係統：協(xié)調(tiáo)各(gè)係統(tǒng)工(gōng)作，實(shí)現自動(dòng)化(huà)操(cāo)作。
在(zài)綫(xiàn)清(qīng)洗(xǐ)和滅(miè)菌係統(tǒng)：對設備進(jìn)行(háng)清(qīng)洗(xǐ)和(hé)滅(miè)菌(jūn)，確保(bǎo)無(wú)菌環(huán)境，適(shì)合大(dà)型生產型益生(shēng)菌凍(dòng)幹設備(bèi)。小型(xíng)益生(shēng)菌凍(dòng)幹機是(shì)可以手動清洗和滅菌的。益生菌(jūn)冷(lěng)凍幹(gān)燥(zào)設(shè)備我公(gōng)司各種(zhǒng)型(xíng)號(hào)齊(qí)全(quán)，實驗室，小(xiǎo)試(shì)，研(yán)發，小(xiǎo)生(shēng)產(chǎn)，大型(xíng)生產，型(xíng)號齊(qí)全(quán)。
技術特(tè)點
保(bǎo)持活性：低溫(wēn)幹(gān)燥(zào)避免(miǎn)高溫對(duì)益生菌(jūn)的損傷(shāng)，保留其生(shēng)物活(huó)性(xìng)和營(yíng)養(yǎng)成分。
穩(wěn)定性高：凍(dòng)幹(gān)後的(dí)益生菌產品穩定性(xìng)高，便於長期儲存和(hé)運(yùn)輸。
易於復(fù)水：幹燥(zào)後的益(yì)生菌易於復(fù)水(shuǐ)，恢(huī)復其活性和功能(néng)。
無菌(jūn)環(huán)境：設備具備在綫清(qīng)洗和滅菌功能(néng)，確(què)保益生(shēng)菌(jūn)在無菌條件下幹(gān)燥。
自(zì)動化(huà)控製：先進(jìn)的自(zì)動(dòng)控(kòng)製(zhì)係統，實現精(jīng)確的溫度，真(zhēn)空(kōng)度(dù)和時間控製(zhì)，提高生(shēng)產(chǎn)效率(shuài)。
