相對(duì)於實驗室(shì)用小試(shì)型(xíng)凍幹機(jī)來說(shuō)的，中試凍(dòng)幹(gān)機在功(gōng)能上要齊(qí)全的多，帶有(yǒu)板層溫(wēn)度控(kòng)製功(gōng)能，控(kòng)溫(wēn)更準確，升華過(guò)程可控，防(fáng)止物料浪(làng)費，工藝摸索采(cǎi)用手動模(mó)式的人工摸索設(shè)置(zhì)，高效的自(zì)動(dòng)模式(shì)運行(háng)成熟(shú)的工藝，效(xiào)率高，外(wài)形(xíng)美觀。既適(shì)合(hé)凍幹工藝摸(mō)索和(hé)優(yōu)化，為大(dà)規模(mó)生(shēng)產做(zuò)準(zhǔn)備(bèi)，亦可用於小批(pī)量生產，是各企(qǐ)業(yè)及(jí)科研院所用來(lái)進(jìn)行中(zhōng)間試驗，小(xiǎo)型生產理(lǐ)想(xiǎng)機種(zhǒng)。
中試凍(dòng)幹機(jī)主要是(shì)用來驗證實(shí)驗(yàn)室(shì)的產品(pǐn)是否(fǒu)可以(yǐ)大規(guī)模(mó)工業(yè)生(shēng)產，確定生(shēng)產工藝(yì)。采(cǎi)用矽油導(dǎo)熱，確(què)保各層(céng)隔(gé)板及隔(gé)板各點(diǎn)處(chǔ)溫度(dù)一致，控溫精(jīng)度高。采用高(gāo)透明(míng)有機(jī)玻璃(lí)門板，方便觀(guān)察物(wù)料(liào)凍(dòng)幹(gān)過程。電控係統(tǒng)功能*，不但可以(yǐ)設置凍幹工藝(yì)，還可選配(pèi)PLC控(kòng)製(zhì)係統，實(shí)現共晶點(diǎn)測試，遠程(chéng)控製(zhì)等(děng)功能。
相對常(cháng)規方(fāng)法(fǎ)，凍幹法具有(yǒu)如(rú)下優點(diǎn)：
1，許(xǔ)多(duō)熱敏(mǐn)性的物(wù)質(zhì)不會發生變性或失活。
2，在低(dī)溫下幹(gān)燥(zào)時(shí)，物質(zhì)中(zhōng)的一(yī)些(xiē)揮發性成(chéng)分(fēn)損失很小(xiǎo)。
3，在凍幹過(guò)程中，微生物的(dí)生長和酶的作(zuò)用無法進(jìn)行(háng)，因此能保持原來(lái)的性(xìng)狀(zhuàng)。
4，由(yóu)於(yú)在(zài)凍結(jié)的(dí)狀態下進行幹燥，因此(cǐ)體(tǐ)積幾(jī)乎不變(biàn)，保(bǎo)持(chí)了原(yuán)來(lái)的(dí)結構，不會(huì)發生濃縮現(xiàn)象。
5，由(yóu)於(yú)物(wù)料中水分(fēn)在(zài)預凍(dòng)以後以冰(bīng)晶的(dí)形(xíng)態存在(zài)，原來(lái)溶(róng)於水(shuǐ)中的(dí)無機鹽類溶(róng)解物質被(bèi)均匀地(dì)分(fēn)配(pèi)在物(wù)料之中。升華時(shí)，溶於水中的溶(róng)解物(wù)質就(jiù)析出(chū)，避免(miǎn)了一(yī)般幹(gān)燥(zào)方法中(zhōng)因物(wù)料內(nèi)部水分(fēn)向表(biǎo)麵(miàn)遷(qiān)移所攜帶的(dí)無(wú)機鹽在表麵(miàn)析出(chū)而造成(chéng)表(biǎo)麵硬(yìng)化的現象(xiàng)。
6，幹(gān)燥(zào)後(hòu)的物質(zhì)疏(shū)鬆多孔，呈海綿狀，加(jiā)水(shuǐ)後溶解迅速而*，幾乎立(lì)即(jí)恢復原(yuán)來(lái)的(dí)性狀(zhuàng)。
7，由於幹(gān)燥(zào)在真(zhēn)空下進行，氧(yǎng)氣(qì)極少(shǎo)，因此(cǐ)一(yī)些易(yì)氧(yǎng)化(huà)的(dí)物(wù)質得(dé)到了(liǎo)保護。
8，幹燥能(néng)排除(chú)95%～99%以上(shàng)的(dí)水分，使幹燥(zào)後產(chǎn)品(pǐn)能(néng)長期保存而(ér)不致變(biàn)質。
9，因(yīn)物料(liào)處(chǔ)於凍(dòng)結狀態，溫度很低(dī)，所(suǒ)以供(gōng)熱的(dí)熱源溫(wēn)度要(yào)求(qiú)不(bù)高，采用常溫(wēn)或溫度不高 的加熱器即(jí)可滿足要求。如果冷凍(dòng)室和幹燥室(shì)分開(kāi)時，幹燥室(shì)不(bù)需絕熱，不(bù)會有(yǒu)很(hěn)多的熱損(sǔn)失，故熱能(néng)的利(lì)用很經濟。
