凍幹(gān)機(jī)是(shì)由箱體,冷阱,真空(kōng)係統(tǒng),壓塞係統,控(kòng)製(zhì)係統,製(zhì)冷係統,清洗(xǐ)係統(tǒng),加熱(rè)係(xì)統,滅菌(jūn)係(xì)統(tǒng)等(děng)組成(chéng)。其(qí)中(zhōng)凍幹(gān)機(jī)的箱(xiāng)體及冷(lěng)阱(jǐng)屬(shǔ)於(yú)凍(dòng)幹(gān)機的主(zhǔ)要組成部分,是在前期設計(jì)決(jué)定(dìng)後,後(hòu)期無(wú)法更(gēng)改的(dí)。因此在(zài)選擇凍幹機時首先(xiān)考慮的(dí)是凍幹機(jī)的(dí)凍(dòng)幹箱(xiāng)與冷(lěng)阱(jǐng)的形式(shì)。
凍幹(gān)機(jī)的凍(dòng)幹箱與冷阱(jǐng)的形式,可(kě)以分(fēn)為(wéi)箱(xiāng)阱(jǐng)一體(tǐ)式和(hé)箱阱分離式,其中(zhōng)箱(xiāng)阱(jǐng)分離式的(dí)和箱阱(jǐng)一體(tǐ)式的(dí)升(shēng)華效(xiào)率差(chà)別很(hěn)大。
箱(xiāng)阱一(yī)體式的凍幹(gān)機,效率(shuài)非常(cháng)高,成本相對(duì)來說(shuō)比(bǐ)箱阱分離式的同(tóng)樣(yàng)大小的(dí)要便(biàn)宜一些(xiē)。對於研(yán)發凍幹(gān)機的凍融一(yī)體(tǐ)式凍幹(gān)機的效率(shuài)高(gāo),產品(pǐn)的(dí)性能沒有(yǒu)影響,隻要是找(zhǎo)到關(guān)鍵(jiàn)溫度,獲得(dé)合(hé)適(shì)的晶(jīng)型結構(gòu)就(jiù)可(kě)以進(jìn)行擴大(dà)生(shēng)產(chǎn)。
對於一些冷熱敏(mǐn)感性的(dí)物(wù)料應該選擇(zé)箱(xiāng)阱分離(lí)式的凍(dòng)幹(gān)機,因為(wéi)箱(xiāng)阱分離式(shì)凍幹機(jī)有壓(yā)力(lì)升(shēng)測(cè)試(shì),可(kě)以判(pàn)斷(duàn)凍幹終點。但(dàn)是箱阱分(fēn)離式(shì)凍幹機,由於多(duō)了一個關鍵(jiàn)的中(zhōng)隔閥,而且必須(xū)是(shì)可(kě)以控製(zhì)其(qí)開度的(dí),因此(cǐ)價格(gé)成本上會增加(jiā)不少。
對於箱阱一(yī)體式(shì)凍(dòng)幹機(jī)和(hé)箱阱分離式(shì)凍幹(gān)機(jī)都(dū)可(kě)以選擇(zé)帶壓塞功能(néng)的,矽油循(xún)環(huán)加熱的(dí),真空係統(tǒng)的配置(zhì)都可(kě)以(yǐ)選(xuǎn)擇國(guó)外的。
對於(yú)大型生產型(xíng)凍幹機的選擇(zé)主要(yào)是考(kǎo)慮凍幹(gān)產品的(dí)工(gōng)藝穩(wěn)定性,也就是(shì)能考高(gāo)效(xiào)安(ān)全的獲(huò)得(dé)需要(yào)的凍(dòng)幹(gān)製(zhì)品,防止汙染,防止(zhǐ)質量變(biàn)質,其中防止汙染,清(qīng)潔滅(miè)菌等(děng)要首(shǒu)先考慮,其次考(kǎo)慮(lǜ)凍(dòng)幹(gān)機(jī)補冰(bīng)的效率,在綫壓塞(sāi),物料進出自(zì)動(dòng)化功能(néng)等。
對(duì)於(yú)采用在位滅(miè)菌的凍(dòng)幹機,如(rú)果選用蒸(zhēng)汽(qì)滅菌屬於壓力(lì)容器,成本相對來(lái)說較(jiào)高(gāo),但是滅菌(jūn)*,驗(yàn)證(zhèng)容易(yì)。而采(cǎi)用(yòng)VHP滅菌成(chéng)本相(xiāng)對來說比較(jiào)低。不過可能(néng)存在殘留問題,滅菌時間(jiān)較(jiào)長等問題(tí)。因此需要(yào)結(jié)合(hé)情況進行綜合考(kǎo)慮(lǜ)。
對於(yú)製(zhì)藥凍幹機和(hé)食(shí)品凍幹(gān)機由(yóu)於風險和成本效(xiào)率(shuài)的(dí)不(bù)同,因(yīn)此大多采(cǎi)用(yòng)不同(tóng)的(dí)凍幹(gān)機,如製(zhì)藥追求的是質(zhì)量(liáng),工(gōng)藝控(kòng)製(zhì),因此多采(cǎi)用(yòng)分(fēn)離(lí)式的,而(ér)食(shí)品凍幹(gān)機一般追(zhuī)求的(dí)是效(xiào)率和(hé)成本多采(cǎi)用一體(tǐ)式的(dí)凍(dòng)幹(gān)機,但(dàn)是大(dà)型(xíng)生(shēng)產型凍幹(gān)機可以跨形式的設(shè)計(jì)凍幹產綫(xiàn),使得(dé)成本(běn)效(xiào)率和(hé)工藝控製(zhì)能夠(gòu)合(hé)理(lǐ)的結(jié)合(hé)。
對於凍幹機為(wéi)什麼(mó)一體式(shì)的(dí)凍(dòng)幹機(jī)效率高(gāo)於(yú)分(fēn)離式的凍(dòng)幹機(jī)呢?因為凍(dòng)幹機內部升華的蒸汽的(dí)流動是(shì)從(cóng)飽(bǎo)和(hé)蒸氣壓(yā)大(dà)的地方流(liú)向低的地(dì)方(fāng),而在(zài)流動過(guò)程中的阻力的不同(tóng),影(yǐng)響(xiǎng)了(liǎo)其效率(shuài)。分離式的由於通道長,而(ér)且(qiě)連(lián)接(jiē)處(chǔ)阻力大,因(yīn)此效(xiào)率低(dī)於一(yī)體(tǐ)式的。因此(cǐ)選(xuǎn)擇凍幹機(jī)的(dí)時候不能(néng)一(yī)味的(dí)覺得分體式的一(yī)定要好(hǎo)於一體式的,主(zhǔ)要是(shì)看(kàn)做的凍(dòng)幹製品(pǐn)的工藝要(yào)求,還有(yǒu)凍(dòng)幹(gān)機(jī)的(dí)關鍵因(yīn)素控製的(dí)能力(lì),如板層溫度的均(jūn)一性,通道(dào)設(shè)計(jì)的(dí)衛(wèi)生潔淨度,真空(kōng)極限(xiàn)的(dí)設(shè)計(jì),泄(xiè)漏率等。